Laat u verrassen door de Franse cuisine bij ons nieuwe a la carte restaurant, Bistro Martinus! Onze chef heeft zich laten inspireren door de Franse keuken, lokale producten en mooie bereidingswijzes.
De Cantharel combineert luxe hotelfaciliteiten, een fantastische omgeving en charmante, kleinschalige expertise in een unieke hotelhoeve. Bekijk onze inspiratiefilm en ontdek de Cantharel zoals u het nog niet eerder zag!
Onze unieke locatie biedt oneindig veel mogelijkheden om de natuur op een sportieve en ontspannen manier te beleven. Wat dacht u van wandelen en fietsen op de Veluwe? Ga op pad met onze Land Rover voor een unieke en avontuurlijke Land Rover Veluwe experience of een onvergetelijk luchtballonvaart bij zonsopkomst of - ondergang. Of maak met ons een mooie koetsrit of neem uw eigen paard mee naar het paardenhotel.
Het is in de restaurants weer genieten! Van lunchbuffet tot nieuwe lunch- en borrelkaart en vanaf natuurlijk onze zondagsbrunch. Ontbijt en diner verzorgen wij voor hotelgasten als live cooking buffet. Onze keukenbrigade kookt graag met de seizoenen mee en gebruikt waar mogelijk verse producten uit de eigen Valk Vers groentetuin. Een bijzondere culinaire ervaring beleeft u bij restaurant Huisje James voor een uitgebreidt 6 gangen diner.
