Eten & drinken

Reserveer een tafel

In het restaurant van Van der Valk Apeldoorn geniet u van duurzame en culinaire à la carte gerechten. Heerlijke nieuwe streekgerechten voor lunch en diner met al het vers van de Veluwe. Waar mogelijk koken de chefs met groenten en kruiden uit de eigen groentetuin die achter het hotel ligt. Ontdek ook eens ons onbeperkte Live Cooking buffet, onze zondagsbrunch en onze sfeervolle bar. Daarnaast is ons terras de ideale plek om (zakelijk) te lunchen in Apeldoorn.

Achter ons hotel, ligt verscholen in het groen, restaurant Huisje James. In een charmant rietgedekt landhuisje geniet u hier van moderne klassiekers, mooie wijnen en goed gezelschap. Huisje James wordt genoemd in de Michelingids 2020 en in de Gault&Millau gids 2020. Het restaurant is zeven dagen per week geopend voor diner.