Vacatureoverzicht
Supervisor Stewarding

Supervisor Stewarding

Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Wij op zoek naar een Supervisor Stewarding! In deze nieuwe functie ben je mede verantwoordelijk voor de goederen in- en uitstroom, spoelkeuken en de afvalverwerking. Samen met het team zorg je ervoor dat alle materialen achter de schermen op een correcte manier worden ontvangen, opgeslagen, schoongemaakt, op het juiste moment op de juiste plek zijn en als laatste correct worden verwerkt in de afvalstromen. Je draagt zorg voor de roosters, ontwikkelt nieuwe checklisten en procedures en zorgt voor een goede ontwikkeling van het team. Daarnaast bewaak je de voortgang en de uitvoeringskwaliteit (volgens de HACCP-normen) van de werkzaamheden in alle keukens binnen het hotel.

Je bent:

  • Een gemotiveerde leidinggevende;
  • Betrouwbaar;
  • Stressbestendig;
  • Communicatief sterk, zowel in Nederlands als Engels;
  • Een aanpakker;
  • Gestructureerd.

Je hebt:

  • Minimaal 1 jaar werkervaring in soortgelijke functie in de horeca of meerdere jaren ervaring in de spoelkeuken met leidinggevende kwaliteiten;
  • Logistiek inzicht;
  • Ervaring in plannen en organiseren;
  • Oog voor details.

Wat we jou bieden:

Een uitdagende baan in een dynamisch familiebedrijf met meer dan 280 collega’s. Deel zijn van een bedrijf dat nooit stilstaat maar continu ontwikkelt, nieuwe concepten uitwerkt en voorloper is in de markt. Ons hotel is een Veluwse Hotelhoeve, waar binnen en buiten met elkaar verweven zijn in alles wat we doen. Daarnaast kun je bij ons rekenen op:

  • Een salaris conform de Horeca CAO en passend bij de functie en ervaring;
  • Een aantrekkelijke reiskostenregeling;
  • Korting in alle Van der Valk hotels;
  • Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling.

Solliciteren:

Heb jij interesse om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatie en CV voorzien van een recente foto in via de sollicitatie knop hieronder. Heb je naar aanleiding van deze vacature nog vragen? Neem dan contact op met de afdeling P&O: 055-5419591.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.

Regio
Gelderland
Locatie
Hotel Apeldoorn - de Cantharel
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
38
Sollicitatieformulier