Culinary

Barkaart

Snacks

Portie worst € 3,00
Diverse worst soorten waaronder grillworst en Groninger metworst.

Een combinatie van jonge en oude kaas     € 3,00
Geserveerd met grove mosterd.

Broodplankje € 3,50
Geserveerd met groene kruidensaus, boter en zoete olijven.

Bittergarnituur € 3,50 
Een selectie van gemixte warme hapjes (7 stuks).

Zoete olijven € 2,50
Een portie overheerlijke zoete olijven.

Bitterballen € 3,50
Oer-Hollandse bitterballen met grove mosterd (7 stuks).

Springrolls € 4,50
Loempia’s begeleid door chilisaus en atjar (2 stuks).

Japanse mini-saté € 4,50
Drie stokjes saté met satésaus en kroepoek.

Kaasplankje € 7,50
Een selectie kazen uit Nederland en Frankrijk.

Oesters € 9,50
Half dozijn oesters met partjes citroen.

De snacks zijn tot 22.00 uur te bestellen.

Frisdranken

Coca Cola € 2,00 
Coca Cola Light € 2,00
Fanta Orange € 2,00
Sprite € 2,00
Bitter Lemon € 2,00
Tonic € 2,00
Fanta Cassis € 2,00
Rivella € 2,00
Ice Tea € 2,00
Fristi € 2,00
Chocomel € 2,00
Appelsap € 2,55
Tomatensap € 2,55 
Verse Jus d’orange € 2,90

Warme Dranken

Koffie € 1,95
Espresso € 1,95
Dubbele Espresso € 3,25 
Cappuccino € 2,10
Latte Macchiato € 2,50
Koffie Verkeerd € 2,25 
Decafé koffie € 1,95
Thee € 1,95

Warme Chocolademelk € 2,25

Warme Chocolademelk met slagroom € 2,50 
Verse Muntthee € 2,50

Speciale Koffie

Irish coffee € 6,00 
French coffee € 6,00 
Italian coffee € 6,00 
Dom coffee € 6,00 
Spanish coffee € 6,00

Bier van de Tap

Bavaria 25 cl € 2,00
Bavaria 50 cl € 4,00
Seizoensbier van de tap vanaf € 3,25

Bier op Fles

Bavaria 0,0 % € 2,50
Bavaria 0,0 % wit bier € 2,50
Bavaria Oud Bruin € 2,50 
Heineken € 2,50
Duvel € 3,25
La Trappe Dubbel € 3,25
La Trappe Quadruppel € 3,25
La Trappe Wit  € 3,25
Palm 25 cl  € 2.75
Rose bier  € 3.25

Wijnen

Huiswijn per glas
Lavila Blanc, Rosé, Rouge € 2,95
Lavila Chardonnay € 3,00
Zeller grafschaft € 2,95
Zoete Rode wijn € 2,95
Prosecco € 3,75

Huiswijn per fles
Blanc, Rose, Rouge € 17,00
Chardonnay € 17,50
Prosecco € 22,50

Champagne

Laurent Perrier Brut, per fles € 42,00, per glas € 8.50
Laurent Perrier Rosé, per fles: € 52,00

Buiten deze huiswijnen heeft De Cantharel een brede selectie aan wijnen. Deze soorten vindt u in onze wijnkaart. Onze barmedewerker geeft u hierin graag advies.

Binnenlands Gedistilleerd

Jonge Jenever € 2,25
Oude Jenever € 2,35
Citroen Jenever € 2,35
Citroen Brandewijn € 2,35
Bessen Jenever € 2,35
Berenburg € 2,50
Corenwijn € 2,50
Vieux € 3,00

Port, Sherry, Vermouth

Ruby Port € 2,50
Witte Port € 2,50
10 year old tawny port € 4,00
Medium Dry Sherry € 2,50
Dry Sherry € 2,50
Martini Rosso € 2,50
Martini Bianco € 2,50

Buitenlands Gedistilleerd

Apfelkorn € 4,00
Bacardi Rum € 4,00
Gordon's Dry Gin € 4,00
Bombay Gin € 4,00
Hendricks Gin € 4,00
Jägermeister € 2,50
Malibu € 4,00
Tequila € 4,00
Safari € 4,00
Vodka € 4,00

Whisky's

Ballantine’s € 5,00
Glenfiddich € 5,00
Jack Daniels € 5,50
Jameson € 5,50
Johnny Walker Red Label € 4,50
Johnny Walker Black Label € 5,50
Canadian Club € 4,65
Laphroaig € 5,75

Cognac

De Luze V.S. € 4,00
Remy Martin V.S. € 5,00 
Remy Martin V.S.O.P. € 5,50
Busnel calvados € 5,00

Aperitief / Digestief

Aperol € 2,50
Amaretto € 4,00
Baileys € 4,00
Campari € 4,00
Cointreau € 4,00
Drambuie € 4,00
Grand Marnier € 4,00
Licor 43 € 4,00
Dom Benedictine € 4,00
Tia Maria € 4,00
Pernod € 4,00
Sambuca € 4,00
Southern Comfort € 4,75

Cocktails

Mojito € 7,25
Een lichtzoete cocktail op basis van rum met de frisse smaak van munt en limoen.

Cuba Libré  € 7,50
De Krachtige combinatie van Cubaanse rum en cola. Deze cocktail wordt met crushed ijs bereid.

Creamy Split  € 6,50
Een romige cocktail van Licor 43 en Jus d’orange. Deze heerlijke mix doet denken aan het klassieke ijsje.

Screwdriver € 6,75
Mix van vodka en versgeperste Jus d’orange met ijs.

Long Island Iced Tea € 8,50
Deze sterke cocktail, die stamt uit de tijd van de drooglegging van America, geeft een andere kijk op “ice tea”. 

Vodka Lime  € 4,50
Een frisse vodka variant met limoen en ijs.

Southern Comfort lime € 5,25
Een verrassende zoetzure combinatie met ijs en een partje limoen.

Tequila Sunrise  € 6,75
Deze zonsopgang is heerlijk door de tequila in combinatie met Jus d’orange, grenadine en ijs.

B52 € 4,50 
De bekende shooter, bestaande uit 3 laagjes, die vernoemd is naar een bommenwerper. Deze “bom” bestaat uit Baileys, Cointreau en Tia Maria.

“Appeltaartje” € 4,50 
Shotje op grootmoederswijze.

Staat uw lievelings cocktail niet op de kaart? Of wilt u een andere suggestie? Onze barmedewerker geeft u hierin graag advies.

Plateservice

Hieronder ziet u een kleine selectie uit onze menukaart, speciaal voor onze hotelbar geselecteerd, welke u hier kunt nuttigen. Mocht u vragen hebben kun u te allen tijde bij onze medewerkers terecht.

Huiskamer van de dag € 12,50
De warme maaltijd voor onze medewerkers. Wilt u ook ‘mee- eten met de pot’? Gezond, simpel en snel.  Uw gastheer of gastvrouw vertelt u graag wat er vandaag op het menu staat.

Saté van Varkenshaas € 13,50
Licht pittige varkenshaasspiesen van de grill, geserveerd met een geroosterd broodje ‘Cantharel’, frieten, atjar en kroepoek.

Tournedos € 19,25
Gebakken ossenhaasbiefstuk geserveerd met een bearnaisesaus, frieten en salade.