Restaurant

Lunch-Menü

10.00 bis 17.00 Uhr

"12 Stunden“. Brot "Chanterelle" mit Roastbeef, Kartoffelsalat und einem Rindffleisch Krokette € 7.00

Bio-Hamburger von Ecofields, ein Müsli mit 9 Monate gereift Wolhaarlandvarken mit einer leckeren Suppe der Saison € 8,00

„Halb einer“. Brot "Chanterelle" mit geräuchertem Lachs, Makrele Salat und eine Garnele Kroketten € 8,50

Handgemachte Sauerteigbrot mit Remeker Käse und frischem Salat € 7,00

Fischsalat mit Garnelen, geräucherter Lachs, Makrele und Forellenfilet € 9,50

Rindercarpaccio. Dünn geschnittenes Lendenstück mit Rucola, Balsamico-Mayonnaise und alte Wilpenaer Käse € 9,50

Bäcker Ei von Freilandeier mit Schinken, Käse und Kartoffelsalat € 7,00

Bäcker Ei von Freilandeier mit Käse, Speck, Tomaten und Champignons € 7,00

Tosti mit Remeker Käse und Schinken mit Kräutercreme und frischem Salat € 6,00

Caesar Salad. Mit Lattich, Sardellen und alte Wilpenaer (vegetarisch möglich) € 8,50

Beef Kroketten. Zwei Rindfleisch-Kroketten mit Brot, Senf und Kartoffelsalat € 6,00

Artisanal Garnelenkroketten. Zwei Garnelenkroketten mit geröstetem bun "Chanterelle", Cocktailsauce und frischem Salat € 9,50

Schweinefleisch Satay. Leicht würzig Schweinefleisch-Spieß auf dem Grill, serviert mit einem gerösteten Brötchen "Chanterelle", Pommes, Gurken und Chips € 9,50

Fried Frikadelle von 'Mangalica Farm' in Vaassen. Mit Weißbrot, Butter und Senf € 8,50

Live Cooking lunch buffet

Mittagsbuffet mit Live-Cooking 15,00 € P.P.

An jedem Wochentag von 12.00 bis 13.30 Uhr, inklusive Getränke (Kaffee, Tee, Milch und Saft)

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